Hebatnya Agama Victor di MasterChef, Mampu Menaklukkan Rasa dan Hati Para Juri!

Halo pembaca setia! Pasti sudah tidak asing lagi dengan program televisi MasterChef yang sedang hitz di kalangan masyarakat Indonesia. Salah satu kontestan yang mampu mencuri perhatian adalah Agama Victor. Ia berhasil membuat para juri terkagum-kagum dengan keahliannya dalam memasak dan menyajikan hidangan. Seperti apa sih hebatnya Agama Victor di MasterChef? Simak artikel ini sampai habis, yuk!

Siapa Agama Victor, Pemenang MasterChef Indonesia 2019

Agama Victor adalah seorang chef dan pembuat roti asal Surabaya. Ia merupakan pemenang ajang MasterChef Indonesia musim keempat pada tahun 2019.

Profil Agama Victor

Agama Victor merupakan lulusan dari Universitas Kristen Petra Surabaya dengan latar belakang pendidikan teknik sipil. Tidak seperti kuliner yang menjadi gelarnya sekarang ini, Agama Victor sebenarnya mengalami banyak kesulitan ketika pertama kali memasak.

Namun, setelah ia menikah dan memiliki anak, Agama Victor merasa harus lebih berusaha mengenal dunia kuliner dan menjadikannya sebagai profesi. Ia memulai karir di bidang kuliner dengan bekerja di beberapa restoran populer di Surabaya dan Jakarta, yang membuatnya semakin merasakan kecintaannya pada dunia masakan dan roti.

Perjalanan Karir Agama Victor Sebelum MasterChef

Selain bekerja di restoran, Agama Victor juga membuka usaha roti sendiri yang diberi nama “Roti Victor”. Usaha ini didirikan bersama istrinya, Fanny Kristianti. Roti khas buatan Agama Victor dijamin enak dan membuat para pelanggan ketagihan. Bahkan tak sedikit yang menjadi pelanggan tetap dan mengirimkan roti dari Surabaya ke Jakarta.

Rahasia Kemenangan Agama Victor di MasterChef

Agama Victor menang dalam MasterChef Indonesia 2019 dengan menunjukkan kemampuan kuliner yang tersaji dalam berbagai tantangan. Beberapa di antaranya, seperti memasak dalam kondisi cuaca buruk dan dalam waktu yang sangat terbatas.

Agama Victor selalu memperlihatkan disiplin dan komitmen dalam memasak makanan, tidak hanya fokus pada keindahan penyajiannya saja, tetapi juga pada cita rasanya. Ia juga terus belajar dari kegagalannya untuk memperbaiki menu dan menemukan resep-resep baru yang lebih baik.

Agama Victor juga sering menunjukkan sisi kreativitasnya saat membuat menu makanan untuk para juri MasterChef Indonesia. Ia selalu menambahkan bahan-bahan yang mungkin tidak terpikirkan oleh orang lain, dan hasilnya juga selalu sangat memukau. Kreativitasnya dalam menciptakan makanan baru membuatnya layak menjadi pemenang MasterChef Indonesia 2019.

Kesuksesan Agama Victor Setelah Menang MasterChef

Setelah menang di ajang MasterChef Indonesia 2019, Agama Victor dan istrinya merencanakan membuka usaha roti baru di Jakarta. Meskipun di tengah pandemi, usaha mereka tetap berhasil dan telah memiliki banyak pelanggan.

Agama Victor juga sering diundang ke berbagai acara kuliner dan menjadi pembicara dalam seminar dan talkshow kuliner. Ia juga melakukan pelatihan dan kelas memasak di berbagai tempat, salah satunya di Triputra Agro Persada (TAP) sebagai instruktur kuliner.

Dalam perjalanannya, Agama Victor telah membuktikan bahwa ia memiliki kemampuan dan dedikasi yang luar biasa dalam mendalami dunia kuliner. Kesuksesannya di ajang MasterChef Indonesia 2019 dan dalam membuka usaha rotinya membuatnya semakin dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai seorang chef dan pembuat roti yang handal.

Resep Masakan Khas Agama Victor

Roti Bakar Coklat Keju ala Agama Victor

Roti bakar coklat keju adalah sajian yang sudah tak asing lagi di lidah masyarakat. Tapi kali ini Agama Victor memberikan sentuhan khasnya untuk membuat roti bakar coklat keju yang berbeda dari yang lain. Roti bakar coklat keju ala Agama Victor cocok dijadikan sebagai menu sarapan atau sebagai makanan ringan di waktu luang Anda. Berikut adalah resepnya:

Bahan:

• 4 lembar roti tawar
• 2 sendok makan selai coklat
• 2 sendok makan keju cheddar parut
• 1 sendok makan mentega

Cara membuat:

1. Ambil selembar roti, oleskan selai coklat di atasnya.
2. Sangrai roti dengan mentega hingga kecoklatan di atas teflon atau pemanggang roti.
3. Taburkan keju parut di atas roti dan tutup dengan roti lainnya. Panggang kembali hingga keju mencair.
4. Angkat dan potong roti sesuai selera.

Beef Wellington khas Agama Victor

Beef Wellington adalah salah satu hidangan klasik Inggris yang terdiri dari daging sapi yang dibungkus dengan pastry. Agama Victor memberikan sentuhan khas Indonesia pada hidangan ini dengan menciptakan Beef Wellington yang memiliki cita rasa segar dan berbeda. Berikut adalah resepnya:

Bahan:

• 4 potong daging sapi fillet mignon
• 1 bungkus pastry puff
• 2 butir bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 sendok makan saus Worcestershire
• 2 sendok makan kecap manis
• Garam dan merica secukupnya
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 1 butir telur ayam, kocok lepas

Cara membuat:

1. Bersihkan daging sapi, lumuri dengan garam dan merica, sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, masak hingga matang. Tambahkan saus Worcestershire, kecap manis, garam dan merica. Aduk rata dan angkat.
4. Buka pastry puff dan letakkan daging sapi di atasnya. Bungkus pastry hingga tertutup rapi.
5. Olesi pastry dengan telur ayam.
6. Panggang Beef Wellington di dalam oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit atau hingga pastry matang dan berwarna kecoklatan.
7. Ambil dan hidangkan.

Puding Coklat ala Agama Victor

Puding coklat memang sudah biasa ditemukan di mana-mana, namun Agama Victor memberikan aroma khas vanilla pada puding coklat yang dijamin akan membuat lidah Anda bergoyang. Berikut adalah resepnya:

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar plain
• 2 sendok makan coklat bubuk
• 150 gram gula pasir
• 1 liter air
• 1 sendok teh pasta vanilla

Cara membuat:

1. Campurkan agar-agar, coklat bubuk, gula pasir dan air dalam panci.
2. Panaskan sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tambahkan pasta vanilla dan aduk rata.
4. Tuang adonan dalam cetakan puding. Dinginkan di dalam kulkas hingga mengeras.
5. Sajikan dingin.

Bro and sis, gue selaku penulis hopeless romantic ini mau bilang, congrats buat Agama Victor yang udah sukses memenangkan MasterChef Indonesia! Gue jadi merinding aja liat penampilan dan skill dia memasak. Bener-bener hebat banget, apalagi bisa bikin para juri klepek-klepek makan hasil masakannya. Jadi, biar loe-lu pada juga bisa jadi chef keren kayak Agama, mulailah mencoba belajar masak dan mengasah kemampuan masak-memasak loe-lu. Siapa tahu suatu saat nanti loe bakal jadi masterchef terkenal selanjutnya. Tetap semangat, bro and sis!